La Maison Taittinger est l'une des dernieres maisons familiales de Champagne. Des ses origines elle choisit de mettre l'accent sur le cépage chardonnay, qui représente aujourd'hui 70% de son vignoble. C'est a partir de ce cépage que la maison produit des bouteilles de champagne au goût exquis. Ainsi, le fer de lance de la maison Taittinger est la Cuvée Prestige, un champagne frais et aérien, qui offre une large palette aromatique. La Cuvée Les Folies de la Marquetterie quant a elle est peut-etre celle qui est la plus attachée a la Maison de Champagne Taittinger, car élaborée a partir des vignes plantées autour du domaine de la Marquetterie, un château appartenant a la maison. Enfin, la cuvée de prestige de la maison est le vin Comte de Champagne Blanc de Blancs, un 100% Chardonnay qui puise sa force et son élégance du terroir d'exception de la Côte des Blancs.