Le coffret de la marque Forged est un élégant ensemble de couteaux 3 pieces de pur artisanat. L'ensemble de couteaux est en acier japonais 440C et est forgé a la main par un forgeron passionné par le métier. Ce coffret de couteaux est donc tres solide et durable et a une dureté de 58 Rockwell, il a également une coupe ouverte où la lame et le manche sont martelés apres chauffage et le manche est plié et la lame n'est pas polie. cela crée un look tres traditionnel où le forgeage est visible et donc chaque couteau est unique. L'ensemble de couteaux a une épaisseur de lame de 2 mm et un angle d'affûtage de 18 degrés pour d'excellents résultats. Enfin, l'ensemble de couteaux a une garantie de 10 ans et l'ensemble de couteaux est emballé dans une luxueuse boîte en bois. Ce set se compose de 1 x couteau de chef Forged Brute 20,5 cm, 1 x couperet17,5 cm et couteau universel 12,5 cm.