Duo moule a manqué a charniere 26 cm et moule a tarte renversée 28 cm, parfaits pour tartes, quiches, cheesecakes et gâteaux, avec revetement antiadhésif et démoulage facile. LE PETIT + : Le moule a charniere préserve mousses et gâteaux délicats au démoulage le moule a tarte renversée offre une présentation originale en retournant vos créations. COMPOSITION : En acier inoxydable avec revetement en Téflon antiadhésif, garantissant une cuisson homogene et une grande robustesse. DIMENSIONS : Moule a charniere 26 cm x 6,5 cm moule a tarte renversée 28 cm x 3,5 cm, formats adaptés aux recettes sucrées et salées. ENTRETIEN : Lavage a la main a l'eau chaude savonneuse éviter les ustensiles métalliques pour protéger la surface. Ce duo Dr. oetker Tradition est idéal pour varier vos préparations. Le moule a manqué, grâce a sa charniere, assure un démoulage net, meme pour les cheesecakes ou mousses. Il convient aussi aux gâteaux classiques (yaourt, marbré, flan) et aux quiches. Le moule a tarte renversée, avec son fond surélevé, permet des desserts originaux : cuire une génoise ou pâte sablée, démouler, retourner et garnir de chocolat, caramel, creme citron, creme pâtissiere, fruits rouges ou autres saveurs gourmandes. Astuce : beurrer légerement le moule avant cuisson et attendre 10 minutes avant de démouler. Depuis 1891, Dr oetker conçoit des ustensiles de qualité pour les passionnés de pâtisserie. Sa gamme variée permet de réussir cakes, savarins, kouglofs, gâteaux et tartes. Fidele a sa devise « La qualité est la meilleure recette », la marque accompagne amateurs comme professionnels dans leurs créations.