Niché a Léognan, la propriété cultive la vigne depuis 1310, sept cents ans d'histoire viticole, transmise depuis le XVIIe siecle par le savoir-faire des moines de la Grande Chartreuse de Bordeaux. Aujourd'hui, c'est la famille Lurton, l'une des plus grandes dynasties vigneronnes de la région, qui perpétue cet héritage entre un château du XVIIIe siecle et des méthodes de vinification résolument modernes. Ce millésime 2017 en est la preuve vivante : la presse internationale ne s'y est pas trompée, avec des notes solides et convergentes : 92/100 James Suckling, 90-93/100 Wine Spectator, 92-94/100 Wine Enthusiast. Dans le verre, la robe étincelante affiche un rouge rubis aux reflets violets. Le nez, tout en délicatesse, s'ouvre sur des fruits noirs bien mûrs (cassis, cerise noire) rehaussés de notes légerement grillées et d'une touche inattendue de pétale de rose. La bouche confirme la promesse : souple et dense a la fois, portée par des tanins fermes mais déja mûrs, elle se referme sur une finale d'une belle persistance. Un vin taillé pour la patience, plus de 15 ans de potentiel de garde, mais déja pleinement savoureux aujourd'hui. a carafer avant le service, entre 15° et 18°C, il trouvera sa place aussi bien sur un gibier qu'une viande rouge ou un plateau de fromages affinés, signature d'un grand Pessac-Léognan, classé ou non.